🌷С наступлением весны, когда иммунитет ослаблен, наш организм особенно остро нуждается в поддержке. В это время года все стараются есть побольше овощей и различных фруктов и овощей. Какие же овощи и фрукты принесут больше пользы 👇
🥕Из овощей весной рекомендуется чаще употреблять морковь, капусту (в свежем или же квашеном виде) и свеклу. Например, всего лишь сто грамм капусты восполнят суточную потребность организма в витамине С, а свекла еще и будет отличным источником фосфора и меди, фолиевой кислоты и витамина В9 (он помогает предотвратить сердечные болезни). Заправленная растительным маслом (сметаной) морковь — просто кладезь витамина А (бета-каротина), так необходимого нам для зрения и поддержания иммунитета.
🍅Помидоры: содержащийся в них ликопен отлично борется с морщинами (так как защищает кожу от вредного излучения) и помогает преодолевать онкологические заболевания. Кстати, после небольшой обработки (легкой обжарки или варки) количество этого полезного вещества в помидорах увеличивается почти на 30%.
Не забывайте про замороженные овощи🥦
🍋Мандарины и апельсины, грейпфруты! И лимоны, которые хранят под золотистой кожурой много витамина С, их полезно добавлять сок лимона, например, в салаты. Пектины, содержащиеся в мякоти лимона, прекрасно выводят из накопившиеся за долгую зиму вредные вещества и уменьшают зашлакованность организма. А кожура от этих «солнечных»плодов — неиссякаемый источник биофлавоноидов, помогающих держать в тонусе тончайшие капилляры, поэтому регулярное употребление лимонов не даст неприятным сосудистым звездочкам появиться на Вашем лице.
🍏Яблоки, пусть уже не очень симпатичные и чуть сморщенные местные яблоки прошлого урожая. Витаминов в них зачастую оказывается даже больше, чем в привозных плодах.
🥬Зелень весной особенно полезна организму.
Петрушка, кинза, перья лука наполнят вас энергией и витаминами.
Источник: https://vk.com/wall-194301683_1148
Пост
№414, опубликован
15 фев 2023
интересно
не интересно
интересно / не интересно