Публикации

Рациональное питание для здоровья глаз.


Если Ваше зрение стало внезапно ухудшаться по непонятной причине, значит, пришло время задуматься о необходимости коррекции рациона питания исходя из общеизвестного диагноза: «Если отец болезни неизвестен, то мать болезни — питание». Основа рационального питания для здоровья глаз — обеспечение организма необходимым количеством белков, витаминов и микроэлементов в натуральной органической форме и сбалансированных сочетаниях.

Некоторые предостережения

Избыток химически синтезированных витаминов и микроэлементов, принимаемых бесконтрольно в виде таблеток и капсул, вызывает более заметные негативные последствия, нежели недостаток.

При внезапном ухудшении зрения категорически запрещено лечебное голодание, питание один раз в день, модные диеты и «волшебные средства для сказочного похудения». Диету (систему ограничений и предпочтений в питании) при наличии функциональных расстройств зрения необходимо согласовать с врачом-офтальмологом.

Бессмысленно пытаться восполнить дефицит витаминов и микроэлементов с помощью непривычных для вашего обихода овощей и тропических фруктов, а дефицит полноценных белков — с помощью колбасы, «ножек буша» или «круто» зажаренных бифштексов из мяса глубокой заморозки. Дефицит формируется годами и, как правило, является следствием «fastfood», недоброкачественных продуктов, дурных привычек в питании или лени, а не отсутствием в рационе питания артишоков и ананасов. Восполнение дефицита белков, витаминов и микроэлементов невозможно без радикального и последовательного изменения режима и структуры питания. Безусловно, приготовление простокваши из цельного молока, свежего овощного салата с проростками пшеницы и свежевыжатого сока, паровых котлет или запеченного на решетке мяса требует больших временных затрат, нежели заглатывание йогурта, бутерброда и витаминной таблетки. Беспечной молодости свойственно руководствоваться принципом: «Съесть можно все, кроме отражения луны». Но только безумный экономит время на своем здоровье, ибо «здоровья не купишь», а утрата здоровья и зрения невосполнима. Впрочем, воспоминания о прошедшей молодости и утраченном здоровье иногда столь же приятны, как и созерцание лунной дорожки.

Семь основных рекомендаций для коррекции режима и рациона питания в целях сохранения здорового зрения

Необходимо перейти на полноценное дробное питание не менее4-5раз в день.

Необходимо максимально сократить потребление рафинированной, деминерализованной, консервированной и замороженной пищи: сахара, рафинированного масла, круп и хлеба, консервированных продуктов и соусов, кондитерских изделий, варенья и компотов, мяса и рыбы глубокой заморозки.

Необходимо максимально увеличить потребление естественных, не подвергнутых кулинарной обработке продуктов: меда, нерафинированного растительного масла, свежего парного молока и молочнокислых продуктов из него, орехов и семечек, проростков зерновых и бобовых культур, свежей огородной зелени, овощей, ягод и фруктов, свежевыжатых соков с мякотью, парного (охлажденного) мяса и рыбы, морепродуктов.

Овощи целесообразно готовить в пароварке или заливать кипятком и варить под крышкой. Картофель целесообразно варить или запекать в кожуре.

Желательно хотя бы раз в неделю употреблять сырые или полусырые яйца. Желток полноценного яйца должен быть оранжевым, а не бледно-желтым. Перед употреблением скорлупу яйца необходимо тщательно вымыть мыльным моющим средством и обдать кипятком. Кроме «яйца всмятку», существует множество кулинарных изысков из сырых яиц, достаточно вспомнить гоголь-моголь, фруктовые десерты со взбитым белком.

Парное мясо и свежую речную рыбу желательно готовить в пароварке или запекать на решетке на открытом огне.

Необходимо обязательное присутствие в еженедельном рационе следующих общедоступных продуктов, восполняющих дефицит основных белков, микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья глаз.

Орехи, семечки, сырые яйца, парное цельное молоко и молочнокислые продукты из него, парное (охлажденное) мясо и свежая речная рыба, морепродукты: восполняют дефицит растительных и полноценных животных белков. Симптомы дефицита аминокислот и других белков: детская близорукость, дряблость, бледность и сухость кожи, ранняя седина, зябкость и холодобоязнь, частые простудные заболевания, ранимость и депрессивность, преждевременное старение и слабое зрение, общая соединительнотканная недостаточность.

Картофель, чернослив, груша, курага, изюм, петрушка, мясо, рыба, молоко: восполняют дефицит калия. Симптомы дефицита калия: преждевременное старение или слабость зрения.

Морковь, облепиха, абрикосы, плоды рябины, шиповник, зеленый лук, петрушка, щавель, салат, печень, желток куриного яйца, молоко, сливки, сливочное масло, сыр, рыбий жир: восполняют дефицит витамина А. Симптомы дефицита: ослабление ночного зрения.

Картофель, стручковые, овощи, дрожжи, ржаной хлеб, почки, печень, мясо: восполняют дефицит витамина В1. Симптомы дефицита: снижение работоспособности, стрессустойчивости, бессонница, повышенная нервозность, быстрое утомление глаз.

Яблоки, проростки пшеницы, проростки чечевицы, дрожжи, орехи, сыр, простокваша, творог, яйца, мясо, печень: восполняют дефицит витамина В2. Симптомы дефицита: ухудшение сумеречного зрения, жжение в глазах или веках, кровоизлияние мелких сосудов глаз.

Капуста, зерновые, дрожжи, молоко, желток, печень, рыба, почки, мясо: восполняют дефицит витамина В6 . Симптомы дефицита: быстрое утомление глаз, подергивание век.

Свекла, желток, молоко, творог, сыр, мясо, печень, рыба: восполняют дефицит витамина В12. Симптомы дефицита: повышенная утомляемость глаз, слезотечение, эффект «тусклых глаз».

Плоды шиповника, рябины, черника, черная смородина, капуста, красный перец, морковь, помидоры, щавель: восполняют дефицит витамина С. Симптомы дефицита: кровоизлияние мелких сосудов глаз, снижение тонуса глазных мышц, быстрая утомляемость глаз.

Если у Вас нет заботливой мамы и бабушки, преданной и любящей жены или по каким-то причинам Вы не можете обеспечить свой рацион питания доброкачественными продуктами, восполняющими дефицит полноценных белков, витаминов и микроэлементов, целесообразно для коррекции рациона питания использовать аптечные витаминные препараты и биологически активные добавки к пище.

В России 2023 год Указом Президента Российской Федерации В.В. Путиным объявлен годом педагога и наставника. Вопрос наставничества и для нас актуален, поскольку в поликлинику ежегодно устраиваются на работу молодые специалисты. О роли наставника в адаптации новых сотрудников обсудили 19.07.2023 на проектном часе руководящим составом поликлиники. Целями наставничества являются оказание помощи вновь устроившимся на работу специалистам в адаптации в коллективе, для молодых специалистов в их профессиональном становлении, и , в целом, в укреплении корпоративной культуры в медицинской организации. Поэтому в скорейшей адаптации заинтересован не только новый сотрудник, но и вся организация. По данному направлению мы взаимодействуем и решаем общие задачи с Советом молодых специалистов. Проект начался, и мы получим хороший результат.

👋Всем приятного лета🌞🦋🍓🍒🍉👒👙✈⛵🐬🌴👨‍👩‍👦Это действительно золотое время отпусков и каникул. И наше отделение УЗИ, конечно же, не отстаёт😎кто-то последние денечки в кабинете сидит "на чемоданах", а кто-то уже отчемоданил🙃и🤓 рвётся писать очередной пост для наших подписчиков.

⚡В этот раз уделю внимание УЗ-исследованию, с которым чаще всего сталкиваются наши пациенты, наблюдающиеся у врача-гастроэнтеролога с диагнозом ДЖВП (дискинезия желчевыводящих путей). УЗ-исследование называется ОЦЕНКА МОТОРНО-ЭВАКУАТОРНОЙ ФУНКЦИИ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ (УЗИ желчного пузыря с определением функции, с пробным завтраком).
💁‍♀Почему именно эта тема? Как показала практика, об этом исследовании действительно мало кто знает. Чаще всего узнают в кабинете гастроэнтеролога. А когда узнают, то не знают, что с ними будут делать в кабинете УЗИ, сколько это исследование будет длиться и самое щепетильное в этом - сколько же номерков нужно было занять🤷‍♀🤷‍♂.

☝В каждой клинике этапность данного исследования проводится своя. В нашей 3 этапа - натощак, через 20 мин. и через 40 мин. после приема пробного завтрака (сметана или сорбит). 🙏🙏🙏По поводу пробного завтрака, пожалуйста, внимательно слушайте и читайте рекомендации вашего гастроэнтеролога!!! Лучше переспросите у него 10 раз, потому что не раз приходилось возвращать обратно.

📌В кабинете УЗИ пациент обследуется в положении на спине и на левом боку. После 40 минут исследования на основании оценки сокращений желчного пузыря врач делает вывод о типе функционального расстройства, если таковое выявлено.

💥Обращаю Ваше внимание, что данное исследование назначается по показаниям врача-гастроэнтеролога!
Потому как исследование длительное и требует строго правильной подготовки.

☝Подготовка. Исследование проводится натощак, последний прием пищи за 6 - 8 часов до исследования, не разрешается пить за 2 часа до исследования.

📌📌📌И вот ответ на самый щепетильный вопрос, сколько же номерков занимать. Так как с учетом 3 этапов, оценки показателей и написания заключения исследование длится 50 минут, то по записи у нас занимается не 1 номерок, а 4 номерка подряд!!!
На этом фоне возникает чаще всего непредвиденная нехватка номерков и соответственно недовольство и жалобы пациентов. Хочу отметить, что такие исследования бывают не каждый день и даже не каждый месяц, ну от силы 3 в год. Поэтому давайте будем учиться относиться к здоровью друг друга с пониманием, а к друг другу с уважением🌷🌷🌷

Активный образ жизни – залог здоровья! ✊

В эту субботу, 22 июля, к утренней тренировке присоединится Мастер спорта по триатлону и дуатлону, трехкратный Чемпион России и пятикратный победитель Кубка России по дуатлону, победитель и призер международных соревнований по триатлону и дуатлону, серебряный призер Чемпионата Мира по триатлону IRONMAN в ЮАР в возрастной группе, главный тренер сборной Удмуртии по триатлону Денис Лекомцев.

Денис обучит участников правильной технике бега и проведет небольшой мастер-класс!

🔔 Встречаемся 22 июля на стадионе «Зенит» в 9:00!
⭐ По традиции начнем с зажигательной зумбы, продолжим пробежкой и зафиналим расслабляющей заминкой под руководством тренера клуба «Gold Fitness» Анастасии Силинской.

Проект «Здоровая Удмуртия» реализуется по инициативе вице-премьера Правительства Удмуртии Эльвиры Пинчук.

✅ 20 июля состоялась конференция для врачей-терапевтов на тему: "Ишемическая болезнь сердца (ИБС) - разбор клинических рекомендаций".
✅ ИБС является одной из наиболее распространённых заболеваний сердечно-сосудистой системы во многих экономически развитых странах и занимает ведущее место среди всех причин смертности и утраты трудоспособности.
✅ Поэтому в поликлинической сети лечебных учреждений необходимо уметь своевременно поставить пациенту правильный диагноз, назначить соответствующее лечение, учитывая сопутствующие заболевания.
✅ В ходе лекции, были подробно освещены причины возникновения, диагностика: у пациентов впервые обратившихся к врачу при подозрении на ИБС и у пациентов с уже имеющимся диагнозом ИБС.
✅ Также было наглядно представлено лечение в зависимости от клинической ситуации, методы профилактики данного заболевания.
👍 По окончании лекции, у слушателей возникло не мало вопросов, которые в ходе дискуссии были успешно решены.