Как уменьшить потребление соли⁉️
🧂Соль
Соль или натрий в небольших количествах содержится в большинстве продуктов питания – чуть больше в животной пище, немного меньше – в растительной. Чаще всего люди получают гораздо больше натрия, чем нужно, в основном в виде поваренной соли. В России ее среднее потребление составляет 12–14 г в день на человека.
☘️Роспотребнадзор рекомендует ограничить потребление натрия до 2000 мг в сутки – это соответствует примерно 5 г поваренной соли (1 чайная ложка). В некоторых случаях требуется более жесткое ограничение.
Как снизить потребление соли?
✅Недосаливайте готовую пищу.
✅Не увлекайтесь соленьями.
✅Используйте меньше соли при приготовлении пищи, заменяйте ее специями и травами.
Достаточно ли этих мер? К сожалению, нет. Значительное количество соли попадает в продукты питания в процессе их промышленного производства.
Как избежать «скрытого» натрия?
✅Постарайтесь есть меньше продуктов, которые прошли промышленную обработку, и полуфабрикатов.
✅Внимательно читайте этикетку товара:
-изучите раздел «состав». О том, что продукт содержит натрий, скажут такие ингредиенты, как соль, сода, а также любые вещества, в названии которых есть слово «натрий» или его химический символ – Na;
✅проверьте раздел «пищевая ценность». Некоторые производители указывают количественное содержание натрия именно там.
👨⚕☘️Уменьшив потребление соли, можно:
• снизить артериальное давление;
• уменьшить количество задерживающейся в организме жидкости;
• создать более благоприятные условия для работы сердца, почек, печени и суставов.
🧂Соль
Соль или натрий в небольших количествах содержится в большинстве продуктов питания – чуть больше в животной пище, немного меньше – в растительной. Чаще всего люди получают гораздо больше натрия, чем нужно, в основном в виде поваренной соли. В России ее среднее потребление составляет 12–14 г в день на человека.
☘️Роспотребнадзор рекомендует ограничить потребление натрия до 2000 мг в сутки – это соответствует примерно 5 г поваренной соли (1 чайная ложка). В некоторых случаях требуется более жесткое ограничение.
Как снизить потребление соли?
✅Недосаливайте готовую пищу.
✅Не увлекайтесь соленьями.
✅Используйте меньше соли при приготовлении пищи, заменяйте ее специями и травами.
Достаточно ли этих мер? К сожалению, нет. Значительное количество соли попадает в продукты питания в процессе их промышленного производства.
Как избежать «скрытого» натрия?
✅Постарайтесь есть меньше продуктов, которые прошли промышленную обработку, и полуфабрикатов.
✅Внимательно читайте этикетку товара:
-изучите раздел «состав». О том, что продукт содержит натрий, скажут такие ингредиенты, как соль, сода, а также любые вещества, в названии которых есть слово «натрий» или его химический символ – Na;
✅проверьте раздел «пищевая ценность». Некоторые производители указывают количественное содержание натрия именно там.
👨⚕☘️Уменьшив потребление соли, можно:
• снизить артериальное давление;
• уменьшить количество задерживающейся в организме жидкости;
• создать более благоприятные условия для работы сердца, почек, печени и суставов.
Источник: https://vk.com/wall-133037368_16379
Пост №17089, опубликован 10 авг 2023