🎃💛Тыква относится к низкокалорийным продуктам, обладает большой питательной ценностью и множеством полезных свойств.
👍🏻Она богата бета-каротином, витаминами, омега-3, омега-6 кислотами и минералами.
💛Обладает антиоксидантными свойствами.
Витамин А в составе защищает наши клетки от различных повреждающих внешних воздействий и необходим, чтобы поддерживать сумеречное зрение. Кроме того, он хорошо стимулирует иммунитет, в частности противовирусный.
💛Витамины группы В, С, К, РР.
Например, витамины группы В помогают для снятия стресса и усталости. Витамин С, опять же, способствует укреплению иммунной системы.
💛Витамин Е в тыквенных семечках - сильный антиоксидант. Он очень хорошо защищает мембрану клеток от разрушительного действия различных вредных окисляющих факторов.
💛Полиненасыщенные жирные кислоты, особенно класса Омега-6, в тыквенных семечках. Это те самые полезные жирные кислоты, которые стимулируют жировой обмен, снижают уровень «плохого» холестерина, укрепляют сосуды, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек.
💛Много калия в мякоти тыквы. Калий помогает избавиться от лишней жидкости в организме. Выводит воду, тем самым избавляет от отеков и снижает уровень артериального давления.
💛Сочетание железа и меди позволяет считать тыкву продуктом, который помогает при сниженном гемоглобине, железодефицитной анемии.
💛Высокое содержание магния помогает справляться с депрессией, бессонницей и в целом полезно для работы нервной системы.
💛Тыквенные семечки — лидер по содержанию цинка среди всех семян растений. Цинк благотворно влияет на иммунную систему.
💛Богатое содержание лютеина. Он необходим для работы зрительного нерва и прочих структур головного мозга. Поэтому людям с пониженным зрением тыква тоже будет полезным источником этого антиоксиданта.
💛Подходит для диетического питания и не противопоказана диабетикам, несмотря на высокое содержание простых углеводов (сахаров). Моно- и дисахара компенсируются пищевыми волокнами. За счёт этого употребление сладкой тыквы не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови.
💛Тыква стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта и является профилактикой запоров, что актуально, к примеру, для пожилых людей.
Как лучше готовить тыкву❓🎃
💛Запекайте, тушите, добавляйте при варке в каши.
Все полезные свойства при термообратке не теряются!
Будьте здоровы❗💛#ОфтальмологическаяклиникаИжевск🤗
Источник: https://vk.com/wall-137994695_3491
Пост
№19347, опубликован
17 сен 2023
интересно
не интересно
интересно / не интересно