Есть категория людей, для которых день без сладкого - немыслим! Даже небольшая конфетка обязательна в их рационе🍫✨
⁉Вопрос: зависимость это или всего лишь привычка? Трудно сказать. Однако для тех, кто не может обойтись без сладкого, горький шоколад становится прекрасной альтернативой вредным угощениям. Это не просто замена сладостей, а полноценный продукт, приносящий радость, хорошее настроение и заботу о здоровье. Естественно, важно помнить о мере во всем. И обязательно его употреблять ПОСЛЕ ПОЛНОЦЕННОГО ПРИЕМ ПИЩИ🥗🍲🍎
💤Наши специалисты рекомендуют употреблять в день не более 40 гр. темного шоколада💤
Поскольку калорийность темного и молочного шоколада практически одинаковая, то если вы не любитель темного шоколада - не нужно себя "мучить"😴
✊Качественный горький шоколад должен содержать тертое какао, масло какао, сахар или сахарную пудру.
При этом в составе ингредиенты перечисляются в порядке убывания их количества, что подразумевает, что сахар не должен занимать первое место. Кроме того, отсутствие какао-порошка является важным признаком, так как он представляет собой производный продукт, не пригодный для создания качественного шоколада, особенно горького.
📍При выборе горького шоколада важно обращать внимание на состав, избегая продуктов с различными добавками, усилителями вкуса, консервантами и другими непонятными компонентами, которые могут намекать на низкое качество продукта.
💰И стоит быть внимательным к цене: какао бобы произрастают далеко за морем-океаном, одна транспортировка - это уже немалые затраты. А дальше уже все остальные составляющие ценообразования продукта.
‼Если горький шоколад стоит дешево - это так же должно натолкнуть на мысль о том, что производитель не совсем честен с потребителем и, например, вместо какао тертого добавляет какаовеллу (продукт переработки жмыха)
🔥Как выбрать качественный шоколад?🔥
🌀Состав.
Идеальный состав горького шоколада: тёртое какао, какао-масло, сахар. В некоторые качественные изделия добавляются также бобы ванили.
🌀Внешний вид изделия.
Плитка должна быть твёрдой, однородной.
🌀Температура плавления.
Натуральный шоколад быстро тает во рту, так как температура плавления какао-масла 32°, а это ниже температуры тела человека.
🌀Упаковка.
Качественный шоколад обычно упаковывают на совесть - внутренняя упаковка (фольга) и внешняя. Фольга защищает изделие от перепада температуры и влажности воздуха.
🌀Цвет.
Чёрный, темно-коричневый, без пятен, разводов, белого налета.
🌀Содержание какао.
Если это горький шоколад, то содержание какао должно быть не менее 55%.
🌀Срок годности.
Не более 6 месяцев.
🍫💖 #докторборменталь#снижениевеса
#правильноепитание#СладкаяЖизнь #ГорькийШоколад #ЗаЗдоровье
⁉Вопрос: зависимость это или всего лишь привычка? Трудно сказать. Однако для тех, кто не может обойтись без сладкого, горький шоколад становится прекрасной альтернативой вредным угощениям. Это не просто замена сладостей, а полноценный продукт, приносящий радость, хорошее настроение и заботу о здоровье. Естественно, важно помнить о мере во всем. И обязательно его употреблять ПОСЛЕ ПОЛНОЦЕННОГО ПРИЕМ ПИЩИ🥗🍲🍎
💤Наши специалисты рекомендуют употреблять в день не более 40 гр. темного шоколада💤
Поскольку калорийность темного и молочного шоколада практически одинаковая, то если вы не любитель темного шоколада - не нужно себя "мучить"😴
✊Качественный горький шоколад должен содержать тертое какао, масло какао, сахар или сахарную пудру.
При этом в составе ингредиенты перечисляются в порядке убывания их количества, что подразумевает, что сахар не должен занимать первое место. Кроме того, отсутствие какао-порошка является важным признаком, так как он представляет собой производный продукт, не пригодный для создания качественного шоколада, особенно горького.
📍При выборе горького шоколада важно обращать внимание на состав, избегая продуктов с различными добавками, усилителями вкуса, консервантами и другими непонятными компонентами, которые могут намекать на низкое качество продукта.
💰И стоит быть внимательным к цене: какао бобы произрастают далеко за морем-океаном, одна транспортировка - это уже немалые затраты. А дальше уже все остальные составляющие ценообразования продукта.
‼Если горький шоколад стоит дешево - это так же должно натолкнуть на мысль о том, что производитель не совсем честен с потребителем и, например, вместо какао тертого добавляет какаовеллу (продукт переработки жмыха)
🔥Как выбрать качественный шоколад?🔥
🌀Состав.
Идеальный состав горького шоколада: тёртое какао, какао-масло, сахар. В некоторые качественные изделия добавляются также бобы ванили.
🌀Внешний вид изделия.
Плитка должна быть твёрдой, однородной.
🌀Температура плавления.
Натуральный шоколад быстро тает во рту, так как температура плавления какао-масла 32°, а это ниже температуры тела человека.
🌀Упаковка.
Качественный шоколад обычно упаковывают на совесть - внутренняя упаковка (фольга) и внешняя. Фольга защищает изделие от перепада температуры и влажности воздуха.
🌀Цвет.
Чёрный, темно-коричневый, без пятен, разводов, белого налета.
🌀Содержание какао.
Если это горький шоколад, то содержание какао должно быть не менее 55%.
🌀Срок годности.
Не более 6 месяцев.
🍫💖 #докторборменталь#снижениевеса
#правильноепитание#СладкаяЖизнь #ГорькийШоколад #ЗаЗдоровье
Источник: https://vk.com/wall-35101082_23552
Пост №23395, опубликован 5 дек 2023