Публикации

День рождения имбирного пряника отмечаем полезным рецептом его приготовления!😋

Согласитесь, зимой, в сочетании с горячим шоколадом, это одно из самых любимых лакомств🍪

Итак, рецепт (только ПП, естественно😉) простой и быстрый! Тесто получается податливое, легко лепится. Аромат специй наполнит ваш дом, подарит праздничное настроение - впереди еще Старый Новый Год🎄

Рецепты здорового питания исключают обычную пшеничную муку, но альтернативы не дают той пышности и нежности выпечке😞Единственная мука, которая дает похожий результат - рисовая! Ее и берем!😃

Ингридиенты:
🍯80г меда
🍚100г рисовой муки
🍳1 желток
🥪15-20г сливочного масла
🥄1/2 чайной ложки соды
🥄1 чайная ложка сухого имбиря
🥄1/2 чайной ложки корицы
🥄1/3 чайной ложки мускатного ореха
🍶50-70г творога (вместо глазури)

Можно использовать оригинальную глазурь из молока и сахарной пудры. Или же заменить сахарную пудру сухим обезжиренным молоком, протеином.

Пошаговое приготовление:
❄В кастрюлю (ковшик) кладем мёд, сливочное масло и специи. На небольшом огне доводим массу до кипения. Добавляем ½ чайной ложки соды. Перемешиваем. Масса вспенится и увеличится в объёме. Снимаем с огня. Охлаждаем.
❄Добавляем к медовой массе желток и муку. Хорошо перемешиваем тесто. Перекладываем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.
❄Затем присыпаем мукой рабочую поверхность и активно вымешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт (2-4 мм), вырезаем фигурными формочками.
❄Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
❄Отправляем печенье выпекаться в духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов. Следите за выпечкой, не передерживайте!
❄Вынимаем ПП имбирное печенье из духовки, охлаждаем. В принципе оно готово, можно есть. Но для более праздничного вида украсим его творожным кремом.
❄Можно использовать пп-заварной крем из молока и кукурузного крахмала, но он при остывании трескается. Творог же придаст дополнительную сочность. Перебиваем зернистый творог блендером. Если используете мягкий творог, сразу перекладывайте его в кондитерский мешок (или пакет).
❄Выдавливайте крем вместо глазури, расписывая выпечку на собственный вкус. Для получения цветного крема, добавьте в творог натуральный краситель.

Побалуйте себя вкусным и полезным десертом в эти холодные деньки!💛

#ппрецепт #медицинскийцентраксион

ВРЕМЯ ОБНИМАШЕК💕

21 - Международный день объятий!

А в чем польза теплых прикосновений для здоровья?👇

💫 Недостаток тактильного взаимодействия с другими людьми может привести к замкнутости, отстранённости от социума, одиночеству и потере реальности.

💫 Но влияние объятий не ограничивается коммуникативной функцией: они способствуют выработке окситоцина и эндорфинов — гормонов, которые воздействуют на организм и психику на физиологическом уровне

Окситоцин ответственен за социальные инстинкты. Он повышает уровень доверия и эмпатии. Поэтому объятия укрепляют привязанность между друзьями, влюблёнными, родителями и детьми👥

Также это вещество:
💫 Снижает уровень тревоги — окситоцин уменьшает концентрацию некоторых «гормонов стресса» в организме, в том числе кортизола, и угнетает мозговые центры, ответственные за появление страха.
💫 Ускоряет лечение депрессии благодаря снижению уровня кортизола и формированию у человека чувства нужности, любви и принятия.
💫 Укрепляет иммунитет, уменьшает воспалительные процессы.
💫 Ускоряет регенерацию, что способствует заживлению физических ран.
💫 Снижает аппетит — когда мы чувствуем недостаток ярких впечатлений, любви, беспокойство и тревогу, мы пытаемся заглушить боль вкусной пищей, переедаем, а объятия близкого человека дают позитивные эмоции и чувство защищённости, поэтому потребность перекусить пропадает.
💫 Замедляет старение мышц.

💓Эндорфины, которые также вырабатываются при объятиях и прикосновениях:

💫сглаживают болевые ощущения;
💫улучшают настроение;
💫снижают уровень стресса.

Если у вас неприятности, вам грустно или просто был тяжёлый трудовой день, объятия близкого человека достаточно, чтобы уменьшить неприятный осадок и улучшить настроение!👩‍❤‍💋‍👨

Скорее идите и обнимите любимых💙

Защитите себя, успейте предотвратить самые частые заболевания☝

4 февраля — Всемирный день борьбы с раком📅

Известно, что возникновение 43 % раковых заболеваний можно было бы предотвратить с помощью норм здорового поведения, описанных ниже👇

Обязательно прочитайте памятку и обезопасьте себя!

КАК ОСЛЕПЛЯТЬ ЧИСТОТОЙ ЗУБОВ?🦷

Сегодня в международный день стоматолога расскажем вам несколько секретиков😉

💧 Пользуйтесь электрической зубной щеткой. Такие щетки являются наиболее эффективными для очистки зубов от налета. Дело в том, что они не просто очищают зубную эмаль, но и не допускают излишнего на нее нажатия, оберегая ее от повреждений и истончения;

💧 Чистите зубы два раза в день. Это правило известно каждому, но не каждый его придерживается. И очень зря, ведь чистка зубов перед сном, быть может, даже более эффективна чем утренняя процедура;

💧 Используйте зубную нить. При помощи зубной нити вы сможете удалить налет между зубами. А это именно тот налет, с которым обычно не справляется зубная щетка;

💧 Чистите десны, даже если они кровоточат. Лечить воспалительные процессы нужно, не отказываясь от чистки зубов;

💧 Полоскайте рот. Применяйте специальные ополаскиватели для рта, в состав которых не входит спирт. Такие средства куда более эффективны, нежели обычная водопроводная вода;

💧 Ополаскивайте ротовую полость кокосовым маслом. Масло кокоса великолепно удаляет зубной налет;

💧 Только натуральные отбеливающие пасты. Если вы используете отбеливающую пасту, то ее состав должен быть натуральным;

💧 Регулярно посещайте стоматолога. Это один из самых важных моментов. Профилактические осмотры позволят вовремя выявить факт наличия проблемы, и, стало быть, дадут возможность более эффективно с ней бороться;

💧Регулярно проводите процедуру профессиональной чистки. Увы, домашней гигиены для поддержания здоровья полости рта недостаточно. Как бы хорошо вы не очищали зубы, все равно существуют так называемые труднодоступные места, где скапливается налет и откуда его сложно достать самостоятельно.

Если мягкий налет не удаляется в течение 1-2 суток, он пропитывается минералами слюны и превращается в зубной камень. В камне запечатываются микробы — они вызывают воспаление десен, а также продуцируют кислоту, которая разрушает зубную эмаль.

Следите за порядком во рту и сверкайте голливудской улыбкой! 👄