🥦🍅Овощи на столе – здоровье на сто лет!

Мудрость этой пословицы трудно переоценить. В конце зимы – начале весны мы сталкиваемся с нехваткой витаминов и микроэлементов, что негативно сказывается на нашем самочувствии: появляется хроническая усталость, раздражительность, невнимательность, пропадает аппетит. Не стоит пускать данное состояние на самотёк – авитаминоз можно и нужно предупредить. Об этом журналистам рассказал сегодня главный внештатный гастроэнтеролог министерства здравоохранения Удмуртии, заведующий гастроэнтерологическим отделением БУЗ УР «1 РКБ МЗ УР» Алексей Бессонов.

🗨️В так называемое межсезонье рекомендую почаще баловать себя овощами и фруктами: капуста, свекла, морковь, тыква, кабачок, щавель, шпинат даже в замороженном виде не теряют своих полезных свойств. Эти продукты богаты не только микроэлементами, но и растительной клетчаткой, которая нужна нашему организму. Говоря о фруктовом наборе, выбирать стоит яблоки, груши, цитрусовые в умеренном количестве, т.е. те продукты, которые круглый год растут на территории России. Единственное, мы всегда делаем акцент, если у человека есть обострения в виде гастритов, язв, то, конечно же, на цитрусовые не налегаем. Если есть проблемы с кишечником, вздутием живота, то продуктами с клетчаткой не увлекаемся. Не забываем пить достаточное количество жидкости (минимум 2 литра с акцентом на воду) – это залог для правильного функционирования организма).