Рубрика #ГП1_важное

🐓 или 🦃: а что полезнее?🤔

Среди приверженцев здорового образа жизни вареное или приготовленное на пару мясо курицы и индейки считается одним из самых полезных👍🏻 Но если выбирать между ними, какое мясо все-таки полезнее и почему? Предлагаем разобраться вместе.

На самом деле, оба этих продукта очень похожи между собой:
🔸 И курица, и индейка содержат много белка, который нужен организму для построения крепкой мускулатуры💪🏻
🔸 Это диетическое питание: в мясе обеих птиц очень мало жира.
🔸 В составе присутствует триптофан – аминокислота, из которой производится серотонин, отвечающий за спокойствие и хорошее настроение😊
🔸 Помимо этого, и курица, и индейка содержат селен, который необходим для хорошего и стойкого✊🏻 иммунитета.

Однако есть некоторые различия:
🔹 Куриная грудка богата ниацином и витамином В6, которые необходимы для профилактики таких заболеваний 👉🏻 как болезнь Альцгеймера и деменция.
🔹 Зато в индейке больше железа и цинка!
Еще одним отличием индейки является то, что в этом мясе меньше насыщенных жиров и меньшая калорийность. К тому же индейка является гипоаллергенным мясом. По этой причине именно ее рекомендуют в качестве первого прикорма для детей.

Кроме того, считается, что индейку выращивают ❌без применения антибиотиков и гормонов, т.к. эта птица сама по себе большая.

Таким образом, в нашей кулинарной битве😉 с небольшим отрывом побеждает 🏆индейка!

Однако при условии, что обе птицы будут выращены на натуральных кормах, в естественных условиях, без использования препаратов, стимулирующих их рост, – различия между ними станут совершенно несущественными. И оба вида мяса будут отличным вариантом для здорового питания☝🏻🍲

А вы какое мясо предпочитаете❓