‼🥞ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА‼🥞

🥞Легкая, полезная, низкокалорийная, вкуснейшая! Шарлотку с яблоками хоть раз в жизни пекла каждая хозяйка, этот пирог очень прост и популярен. Можно испечь ПП, диетическую, с овсянкой, творогом, без сахара и муки, когда она не повредит фигуре. Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной!

🥞СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
6 порций:
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 50гр.
Творог (с низким процентом жирности) - 200 гр.
Яйца 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ваниль - по вкусу
Корица -по вкусу

🥞Время приготовления: 1 ч

🥞ШАГ 1:
Как испечь диетическую шарлотку? Подготовьте продукты для нее. Хлопья возьмите те, которые надо долго варить. Или можете сразу взять овсяную муку в тех же количествах. Творог для диетической шарлотки подойдет с малым процентом жирности. Яблоки - сладкие, так как сахара в шарлотке не будет. Ваниль и корицу кладите по вкусу, если любите.

🥞ШАГ 2:
Первым делом измельчите хлопья до состояния муки, всех удобнее это сделать в кофемолке.

🥞 ШАГ 3:
Возьмите большую миску, разбейте в нее яйца. Взбейте их миксером до состояния пышной светлой массы. Взбивайте долго, около 5 минут. Чем воздушнее масса, тем мягче и пышнее получится шарлотка.

🥞ШАГ 4:
В овсяную муку добавьте разрыхлитель, ванилин и корицу. Перемешайте.

🥞ШАГ 5:
Добавьте в яичную массу творог и муку.

🥞ШАГ 6:
Перемешайте продукты до однородности. Лучше пробить их погружным блендером, чтобы избавиться от комочков. Если у вас нет блендера, то протрите творог через сито. Можно оставить его и не протертым, все равно будет вкусно.

🥞ШАГ 7:
Яблоки хорошенько промойте, особенно если они магазинные, так как их обрабатывают воском. Можете срезать с них кожуру. Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевинки. Нарежьте яблоки крупными кубиками.

🥞ШАГ 8:
Добавьте яблоки в тесто. Перемешайте.

🥞ШАГ 9:
Возьмите форму для выпечки. Смажьте ее растительным маслом. Вылейте в форму тесто.

🥞ШАГ 10:
Сверху разложить нарезанные дольками яблочки.

🥞Пеките шарлотку в духовке, разогретой до 200°С, около 50 минут до румяного цвета. Такая шарлотка хороша как в теплом, так и в холодном виде.

🥞Почему этот рецепт ПП?
- Во-первых, шарлотка получается низкокалорийная - в ней не содержится жира, а творог с его низким содержанием.
- Во-вторых, в шарлотке нет сахара, который не несет в себе никакой пользы, а в больших количествах приносит только вред - ожирение, кариес, диабет. Ну и последнее, пшеничная мука здесь заменена на овсяную - и пользы больше, и без глютена.

🥞Так как шарлотка без сахара, можете подать ее с медом или сиропом.

🥞Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или маргарином не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.

🥞Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).