Не торопитесь увеличивать количество фруктов в рационе, пока не прочитаете это 👇

🥕Не все фрукты одинаково полезны для всех людей,
так как многие из них содержат огромное количество фруктозы.

Избыток фруктозы в печени превращается в жир. Систематическое переедание фруктозы увеличивает риски ожирения печени (и других органов), увеличению мочевой кислоты (при подагре), увеличению массы тела и др.

Ограничивать стоит такие фрукты, как:

🔴 Виноград.
В нем самое высокое содержание фруктозы и глюкозы на 100 гр продукта.
Поэтому многие люди отмечают вздутие, газообразование, спазмы, нарушение стула после употребления винограда.

С помощью винограда даже проводят "тест на усвоение фруктозы", когда человеку предлагают съесть гроздь винограда и посмотреть, есть ли вздутие, газообразование и тяжесть в животе. Если "да", то кишечник не готов перерабатывать большое количество фруктозы. Рекомендуются фрукты с минимальным содержанием фруктозы (о них поговорим позже).

🔴 Арбуз.
Вспомните, как летом кто-то (не Вы, конечно 😉) съедает половину арбуза, а потом мучается от вздутия и бесконечными позывами в туалет...
Конечно, ведь арбуз - это вода и огромное количество сахара.

Рекомендуется ограничить употребление до 100-200 гр в день 🤏

🔴 Банан.
Помимо калия в банане много крахмала и сахара.
Рекомендуется ограничивать его в рационе людям с проблемами с кишечником (вздутие), заболеваниями поджелудочной железы, акне, молочницей.

🔴 Хурма.
Несмотря на изумительный вкус и наличие полезных для глаз веществ - каротиноидов (растительный витамин А): лютеин, зеаксантин, ликопин - хурму рекомендуется употреблять не более 1 шт в день. Опять же из-за большого количества фруктозы.

🔴 Яблоко в карамели, банан в шоколаде, вишня в коньяке и др. подобные сочетания - не про пользу, конечно.

🥕 При выборе фруктов (и овощей) обращайте внимание на сезонность. В сезонных содержится большее количество полезных веществ, чем в искусственно выращенных.

🥕 Фреши - это не одно и то же, что фрукты.
Ведь для 1 стакана напитка требуется 3-4 фрукта. А это, на минуточку, фруктоза в чистом виде, без клетчатки. Целых фруктов вы бы за раз столько не съели.

🥕 Сухофрукты - не одно и то же, что фрукты.
В цельном фрукте содержится клетчатка и вода, которые разбавляют количество сахара.
Сухофрукты резко повышают уровень сахара в крови, в том числе за счёт сиропов, в которых они вымачиваются.
Вспомните, на рынке одни финики, курага, кизил и др. выглядят грустно (не вымочены в сиропе), другие - блестящие (обработаны сиропом).

🥕 Варенье и компоты - это сознательное лишение фруктов и ягод полезных свойств. ☹️
Во-первых, за счёт высоких температур приготовления.
Во-вторых, за счёт добавления рафинированного сахара.

🥕 Фрукты рекомендуется употреблять после основного приема пищи (через 1-2 часа), не натощак.

Ну, и назовём "имена" наиболее полезных фруктов:
🍋🍊 Лимон, лайм, грейпфрут, апельсин, помело.
Содержат мало фруктозы, богаты витамином С, калием, витамином К.
Подкисленная лимоном вода повышает кислотность желудочного сока и создаёт щелочную среду в кишечнике - основа здорового пищеварения.

🍍Ананас. Содержит фермент, расщепляющий белки - бромелайн.
Речь идёт о цельном фрукте, а не в сиропе.

🍅 Гранат. Косточки и сок помогают восстановлению сосудов изнутри. В кожуре содержится железо.

🥑 Авокадо. Содержит большое количество полезных жиров, витамин Е, витамин К, олеиновую, стеариновую кислоты, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и росту полезных бактерий.

Какие фрукты вы любите больше? 🍏