#Дневной_стационар_ГКБ7
Клетчатка - вещество, которое продлевает молодость организма 🌱

Это сложный углевод, пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Она не расщепляется до более простых веществ и проходит пишеварительный тракт практически в неизмененном виде, при этом выполняя важные функции:

✅ Регулирует уровень сахара в крови.
клетчатка замедляет всасывание макронутриентов из пищи, особенно сахаров, что важно для пациентов с сахарным диабетом

✅ Снижает уровень холестерина в крови. Клетчатка блокирует и снижает общий уровень поступающего с пищей холестерина, в том числе липопротеинов низкой плотности. Это помогает при заболеваниях сердца и снижает риски их развития.

✅ Выведение избытка желчных кислот из организма

✅ Констроль аппетита и веса. Клетчатка усиливает чувство насыщения и надолго утоляют голод.

✅ Улучшает микрофлору кишечника

✅ Профилактирует заболевания толстого кишечника, в том числе рака

В сутки необходимо употреблять 25-30 г клетчатки, что содержится в 400 г свежих овощей и фруктов.

Продукты, богатые клетчаткой: фасоль, горох, отруби, чечевица, артишоки, сладкий картофель, груши, булгур, малина, картофель, запеченный в кожуре, чернослив, инжир, финики, тыква, шпинат, сырой миндаль, сырые яблоки, бананы, апельсины, макароны и хлеб из цельнозерновой пшеницы.

Питайтесь правильно и будьте здоровы 🍀