Гастрит — одно из наиболее распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, которое чаще всего встречается у детей школьного возраста.

Какие продукты провоцируют гастрит:

1. Газированные напитки: сладкий вкус достигается добавлением искусственных подсластителей и усилителей вкуса, для газации используется углекислый газ, являющийся консервантом.

2. Сладости, а также пирожные с кремом, торты (в большинстве случае при приготовлении сладостей и выпечки используются добавки категории Е (в т. ч. пищевые красители, ароматизаторы, эмульгаторы).

3. Консервы (при приготовлении используются большое количество масел, приправ, консервантов), колбасы, сосиски (при приготовлении используется большое количество приправ, специй, консервантов).

4. Фастфуд — еда готовится заранее, при продаже лишь разогреваясь. В связи с чем при заготовках используется большое количество трансжиров, соусов, добавок, специй, усилителей вкуса, чаще всего глутамат натрия.

5. Жирные сорта мяса и птицы в большом количестве — утка, гусь, свинина, содержат тугоплавкие жиры, затрудняют процессы пищеварения, увеличивают образование соляной кислоты в желудке.

6. Овощи и продукты, преимущественно содержащие большое количество эфирных масел, такие как редис, щавель, брюква, редька, чеснок, лук, стимулируют выработку соляной кислоты, вызывая раздражение слизистой желудка.

7. Специи и пряности. Стимулируют активную выработку избыточного количества соляной кислоты, пищеварительных соков, в переизбытке вызывающих раздражение слизистой желудка.

С заботой, ваш Ижмедцентр ❤
🗺 Наш адрес:
г. Ижевск, ул. Удмуртская, 263
+7 (3412) 72-17-17
izhmedcentr.ru